Huế, với danh tiếng về các món ăn ngon như bún bò Huế, cơm hến, kẹo mè xửng, còn có một món ăn vặt đặc biệt là kẹo cau. Kẹo cau được coi là một món quà tuổi thơ của người dân xứ Huế và có những tác dụng đặc biệt.
Kẹo cau là gì?
Kẹo cau có hình dạng giống như một phần của quả cau được chẻ thành nhiều miếng. Vỏ kẹo được làm từ bột gạo và đường, tượng trưng cho vỏ cau, trong khi nhân kẹo được làm từ đường cô đặc, tượng trưng cho hạt cau. Mặc dù có độ cứng hơn so với kẹo dừa, nhưng kẹo cau lại có một hương vị đặc trưng, ngọt thanh và nhẹ nhàng. Khi ngậm kẹo từ từ, vị ngọt béo của kẹo hòa quyện vào miệng, mang lại một cảm giác gợi nhớ quê hương và tuổi thơ.
Kẹo cau có tác dụng gì?
. Kẹo cau không chỉ là một món ăn vặt ngon mà còn là một món quà ý nghĩa từ xứ Huế. Nếu bạn không biết mua gì để tặng người thân, bạn bè hay đồng nghiệp khi đến Huế, đây là một gợi ý tuyệt vời. Đặc biệt, bạn có thể chuẩn bị những túi kẹo để làm quà tặng cho những người thân xa quê, giúp họ gợi nhớ đến vùng đất Huế đầy mơ mộng.
Kẹo cau Huế mua ở đâu?
Để mua kẹo cau ngon ở Huế, bạn có thể đến các cửa hàng lớn ở trung tâm thành phố, chợ Đông Ba, khu vực Đại Nội hay các khu chợ khác. Đây là những địa điểm phổ biến để mua kẹo với giá cả phù hợp với thị trường.
Với vị ngọt thanh, hương vị đặc trưng và ý nghĩa đáng yêu, kẹo cau đã trở thành một món đặc sản không thể thiếu khi du khách đến Huế. Hãy thưởng thức kẹo và mang về làm quà để tận hưởng hương vị Huế độc đáo và gợi nhớ về xứ Huế mỗi khi bạn nhâm nhi một miếng.
Xem thêm: Hạt sen Huế thơm ngon, đặc sản Huế